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HOLZCHUNKS
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Räucherchunks
Handverlesenes Holz für dein perfektes BBQ
Mit den hochwertigen Räucherchunks von Smokerholz24 verleihst du deinem Grillgut ein intensives, authentisches Raucharoma! Unsere Wood Chunks bestehen aus sorgfältig ausgewählten, naturbelassenen Hölzern, die für eine langanhaltende Glut und optimale Brenneigenschaften sorgen.
Natürlich. Hochwertig. Unvergesslich.
100 % unbehandeltes Holz – für ein reines, unverfälschtes Raucharoma
Handverlesen & perfekt getrocknet – für gleichmäßiges Smoken
Lang anhaltender Rauch – ideal für Low & Slow-BBQ
Perfekt für anspruchsvolle Grillmeister & BBQ-Enthusiasten!
Welche Holzsorte passt zu deinem Grillgut?
Räucherchunks eignen sich besonders für lange Smoker-Sessions, da sie langsam verglimmen und über Stunden aromatischen Rauch erzeugen.
Intensiver Rauch
Perfekt für Low & Slow-Smoken
Längere Glimmdauer
Ideal für größere Fleischstücke
Vielseitige Anwendung
Passend für Smoker, Kugelgrill & Gasgrill
💡 Tipp: Wood Chunks eignen sich hervorragend für lange Garzeiten, während Räucherchips besser für kürzere Grillzeiten geeignet sind.
Die besten Holzsorten für dein BBQ
Unsere Räucherchunks stammen aus nachhaltiger Forstwirtschaft und bieten dir eine große Auswahl an verschiedenen Aromen:
🌲 Kräftige & intensive Raucharomen:
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Eiche – Perfekt für Schwein, Rind, Wild & Fisch – stark & intensiv
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Esche – Kräftig-rauchiges Aroma für Rind, Wild, Fisch & Lamm
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Walnuss – Edle, aromatische Rauchentwicklung für Geflügel & Schwein
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Buche – Universell einsetzbar für Fleisch, Fisch & Gemüse – mittlere Intensität
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Ahorn & Birke – Milde Rauchnoten für Geflügel, Schwein & Gemüse
🍏 Fruchtige & süßliche Holzsorten:
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Apfel – Leicht süßliches Aroma für Geflügel & Fisch
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Birne – Dezenter Rauchgeschmack mit sanfter Fruchtnote
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Pflaume (Zwetschke) – Aromatisch, perfekt für Schwein & Geflügel
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Kirsche – Mild, süßlich & vielseitig – ideal für Rind, Wild & Schwein
💡 Tipp: Kombiniere verschiedene Wood Chunks für ein individuelles Raucharoma!
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Warum sollte man Räucherchips wässern?💨 Durch das Einweichen rauchen die Chips langsamer & geben ihr Aroma gleichmäßig ab. 🔥 Für eine mildere Rauchnote – ideal für dezente Geschmackseffekte.
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Wie verwendet man Räucherchunks richtig?✅ Chunks direkt auf die Glut legen, um langanhaltenden Rauch zu erzeugen. ✅ Für Kugelgrills & kleine Smoker: Chunks vorher wässern, um eine zu schnelle Rauchentwicklung zu vermeiden. ✅ Für große Smoker: Chunks trocken verwenden, um ein intensiveres Raucharoma zu erhalten.